A1.17: Cocinar y hornear

Koken en bakken

Lección sobre cocina y repostería en neerlandés, enseñando los verbos modales moeten, kunnen y mogen para expresar obligación, posibilidad y permiso. Incluye vocabulario de ingredientes, frases útiles y diálogos prácticos para aprender a usar correctamente estas expresiones en contextos cotidianos.

Materiales de escucha y lectura

Practica el vocabulario en contexto con materiales reales.

Vocabulario (21)

 De bloem: La flor (Holandés)

De bloem

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La flor Mostrar

 Huisgemaakt: Casero (Holandés)

Huisgemaakt

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Casero Mostrar

 De olie: El aceite (Holandés)

De olie

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El aceite Mostrar

 De boter: La mantequilla (Holandés)

De boter

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La mantequilla Mostrar

 Het recept: La receta (Holandés)

Het recept

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La receta Mostrar

 De slagroom: La nata montada (Holandés)

De slagroom

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La nata montada Mostrar

 De suiker: El azúcar (Holandés)

De suiker

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El azúcar Mostrar

 De ingrediënten: Los ingredientes (Holandés)

De ingrediënten

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Los ingredientes Mostrar

 Mengen (mezclar) - Conjugación de verbos y ejercicios

Mengen

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Mezclar Mostrar

 Snijden (cortar) - Conjugación de verbos y ejercicios

Snijden

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Cortar Mostrar

 Bakken (hornear) - Conjugación de verbos y ejercicios

Bakken

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Hornear Mostrar

 Moeten (deber) - Conjugación de verbos y ejercicios

Moeten

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Deber Mostrar

 Kunnen (poder) - Conjugación de verbos y ejercicios

Kunnen

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Poder Mostrar

 De gist: La levadura (Holandés)

De gist

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La levadura Mostrar

 Kilogram: kilogramo (Holandés)

Kilogram

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Kilogramo Mostrar

 Een snufje zout: Una pizca de sal (Holandés)

Een snufje zout

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Una pizca de sal Mostrar

 Draaien (girar) - Conjugación de verbos y ejercicios

Draaien

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Girar Mostrar

 Omdraaien (dar la vuelta) - Conjugación de verbos y ejercicios

Omdraaien

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Dar la vuelta Mostrar

Ejercicios

Estos ejercicios se pueden hacer juntos durante las clases de conversación o como deberes.

Ejercicio 1: Reordenar oraciones

Instrucción: Haz frases correctas y traduce.

Mostrar respuestas
1.
het recept. | bloem en | wegen voor | de suiker | Je moet | eerst de
Je moet eerst de bloem en de suiker wegen voor het recept.
(Debes pesar primero la harina y el azúcar para la receta.)
2.
de boter | gaat bakken? | Kun je | zacht maken | voordat je
Kun je de boter zacht maken voordat je gaat bakken?
(¿Puedes ablandar la mantequilla antes de empezar a hornear?)
3.
het beslag | zout aan | Mag ik | toevoegen? | een snufje
Mag ik een snufje zout aan het beslag toevoegen?
(¿Puedo añadir una pizca de sal a la masa?)
4.
goed mengen | We moeten | lekker resultaat. | voor een | de ingrediënten
We moeten de ingrediënten goed mengen voor een lekker resultaat.
(Debemos mezclar bien los ingredientes para un buen resultado.)
5.
vetten? | de taart | de olie | Kunnen we | gebruiken om | in te
Kunnen we de olie gebruiken om de taart in te vetten?
(¿Podemos usar el aceite para engrasar el pastel?)
6.
omdraaien tijdens | het bakken | Je moet | oven. | in de | het deeg
Je moet het deeg omdraaien tijdens het bakken in de oven.
(Debes darle la vuelta a la masa mientras se hornea en el horno.)

Ejercicio 2: Emparejar una palabra

Instrucción: Empareja las traducciones

Je moet eerst de bloem en de suiker goed mengen. (Primero debes mezclar bien la harina y el azúcar.)
Kun je de boter in kleine stukjes snijden? (¿Puedes cortar la mantequilla en trozos pequeños?)
Mag ik een snufje zout aan het deeg toevoegen? (¿Puedo añadir una pizca de sal a la masa?)
We moeten de oven op 180 graden zetten. (Tenemos que poner el horno a 180 grados.)

Ejercicio 3: Agrupar las palabras

Instrucción: Distribuye las palabras en la categoría correcta: ingredientes de cocina o expresiones sobre obligaciones.

Kookingrediënten

Uitspraken over verplichtingen

Ejercicio 4: Traduce y usa en una oración

Instrucción: Elige una palabra, tradúcela y utiliza la palabra en una frase o diálogo.

1

De gist


La levadura

2

Snijden


Cortar

3

Draaien


Girar

4

De olie


El aceite

5

De slagroom


La nata montada

Oefening 5: Gespreksoefening

Instructie:

  1. Leg elke stap uit van het bakken van pannenkoeken. (Explica cada paso para hacer tortitas.)

Pautas docentes +/- 10 minutos

Frases de ejemplo:

Het is noodzakelijk om de boter te koken.

Es necesario cocinar la mantequilla.

We moeten de boter en de suiker toevoegen.

Debemos añadir la mantequilla y el azúcar.

Je moet de olie en de boter aan het mengsel toevoegen.

Tienes que añadir el aceite y la mantequilla a la mezcla.

Je moet de eieren, de melk en het zout mengen.

Tienes que mezclar los huevos, la leche y la sal.

Bak de pannenkoeken in de pan.

Cocina las tortitas en la sartén.

Eet de pannenkoeken, smakelijk eten!

Come las tortitas, ¡buen provecho!

...

Ejercicio 6: Tarjetas de diálogo

Instrucción: Selecciona una situación y practica la conversación con tu profesor o compañeros.

Ejercicio 7: Opción múltiple

Instrucción: Elige la solución correcta

1. Ik ___ eerst de bloem wegen voor het recept.

(Yo ___ primero la harina para la receta.)

2. Je ___ het deeg mengen totdat het soepel is.

(Tú ___ mezclar la masa hasta que esté suave.)

3. Wij ___ de oven gebruiken om de cake te bakken.

(Nosotros ___ usar el horno para hornear el pastel.)

4. Jij ___ het deeg omdraaien na tien minuten bakken.

(Tú ___ dar la vuelta a la masa después de diez minutos de horneado.)

Ejercicio 8: Cocinar y hornear el fin de semana

Instrucción:

Dit weekend (Moeten - OTT) ik een cake bakken voor het familiefeest. Eerst (Wegen - OTT) wij de bloem en de suiker. Daarna (Kunnen - OTT) jij en ik de boter en de eieren mengen. Mama (Mogen - OTT) niet in de keuken komen, want zij (Moeten - OTT) rustig blijven. We (Moeten - OTT) het deeg goed draaien en daarna in de oven zetten.


Este fin de semana debo (Deber - Presente) hornear un pastel para la fiesta familiar. Primero pesamos (Pesar - Presente) la harina y el azúcar. Luego podemos (Poder - Presente) tú y yo mezclar la mantequilla y los huevos. Mamá no puede (Poder - Presente) entrar en la cocina, porque ella debe (Deber - Presente) mantenerse tranquila. Nosotros debemos (Deber - Presente) amasar bien la masa y luego ponerla en el horno.

Tablas de verbos

Moeten - Deber

Onvoltooid tegenwoordige tijd (OTT)

  • Ik moet
  • Jij moet
  • Hij/Zij/Het moet
  • Wij moeten
  • Jullie moeten
  • Zij moeten

Kunnen - Poder

Onvoltooid tegenwoordige tijd (OTT)

  • Ik kan
  • Jij kan
  • Hij/Zij/Het kan
  • Wij kunnen
  • Jullie kunnen
  • Zij kunnen

Mogen - Poder

Onvoltooid tegenwoordige tijd (OTT)

  • Ik mag
  • Jij mag
  • Hij/Zij/Het mag
  • Wij mogen
  • Jullie mogen
  • Zij mogen

Wegen - Pesar

Onvoltooid tegenwoordige tijd (OTT)

  • Ik weeg
  • Jij weegt
  • Hij/Zij/Het weegt
  • Wij wegen
  • Jullie wegen
  • Zij wegen

Ejercicio 9: Modale werkwoorden (moeten, kunnen, mogen)

Instrucción: Rellena la palabra correcta.

Gramática: Verbos modales (moeten, kunnen, mogen)

Mostrar traducción Mostrar respuestas

mogen, kan, moet, mag

1.
Je ... op tijd op school zijn.
(Tienes que llegar a tiempo al colegio.)
2.
Jullie ... niet vergeten de olie toe te voegen.
(No deben olvidar añadir el aceite.)
3.
Ik ... goed dansen.
(Puedo bailar bien.)
4.
Hij ... vandaag niet naar de les komen.
(Él no puede venir a clase hoy.)
5.
Hij ... elke dag om 7 uur opstaan.
(Él tiene que levantarse todos los días a las 7.)
6.
Je ... de boter smelten voor het recept.
(Tienes que derretir la mantequilla para la receta.)
7.
Je ... niet roken in het restaurant.
(No puedes fumar en el restaurante.)

Gramática

No es lo más emocionante, lo admitimos, pero es absolutamente esencial (¡y prometemos que valdrá la pena)!

Tablas de conjugación de verbos para esta lección

Moeten deber

Onvoltooid tegenwoordige tijd (OTT)

Neerlandés Español
(ik) moet yo debo
(jij) moet / moet tú debes/debes
(hij/zij/het) moet él/ella/ello debe
(wij) moeten nosotros debemos
(jullie) moeten vosotros debéis
(zij) moeten ellas deben

Ejercicios y frases de ejemplo.

Kunnen poder

Onvoltooid tegenwoordige tijd (OTT)

Neerlandés Español
(ik) kan yo puedo
(jij) kan/kunt tú puedes
(hij/zij/het) kan él/ella/eso puede
(wij) kunnen nosotros podemos
(jullie) kunnen vosotros podéis
(zij) kunnen ellas pueden

Ejercicios y frases de ejemplo.

Mogen poder

Onvoltooid tegenwoordige tijd (OTT)

Neerlandés Español
(ik) mag yo puedo
(jij) mag / magt tú puedes
(hij/zij/het) mag él/ella/ello puede
(wij) mogen nosotros podemos
(jullie) mogen vosotros podéis
(zij) mogen ellas pueden

Ejercicios y frases de ejemplo.

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Aprende a cocinar y hornear con modales verbales en neerlandés

En esta lección, explorarás el vocabulario y las estructuras básicas para hablar sobre la cocina y la repostería en neerlandés, utilizando los verbos modales moeten (deber), kunnen (poder) y mogen (tener permiso). Aprenderás a expresar obligaciones, posibilidades y permisos mientras practicas con frases útiles y diálogos cotidianos relacionados con la preparación de alimentos.

Contenido destacado

  • Vocabulario esencial: ingredientes como la bloem (harina), boter (mantequilla), suiker (azúcar) y slagroom (nata montada).
  • Frases prácticas para seguir recetas, como "Je moet eerst de bloem en de suiker wegen" (Debes primero pesar la harina y el azúcar) y "Kun je de boter zacht maken voordat je gaat bakken?" (¿Puedes ablandar la mantequilla antes de hornear?).
  • Diálogos para practicar situaciones reales, por ejemplo, hacer la compra o dividir tareas en la cocina.
  • Ejercicios para conjugar correctamente los verbos modales y completar textos relacionados con la cocina.

Diferencias importantes entre el español y el neerlandés

Los verbos modales en neerlandés suelen colocarse antes del verbo principal en infinitivo, similar al español. Sin embargo, moeten se traduce como "tener que" o "deber", pero se usa con más frecuencia para expresar obligación en un contexto directo. Kunnen equivale a "poder" en español, indicando capacidad o posibilidad. Mogen se usa para pedir o dar permiso, similar a "poder" o "estar permitido" en español.

Por ejemplo, para preguntar en la cocina: "Mag ik een snufje zout aan het beslag toevoegen?" significa "¿Puedo añadir una pizca de sal a la masa?"

Ten en cuenta que en neerlandés, el verbo modal mantiene su forma cuando se usa con un verbo principal en infinitivo, mientras que en español se conjuga el verbo auxiliar según la persona.

Estas lecciones no serían posibles sin nuestros increíbles socios🙏